Nyt on oikea aika kirjoittaa Järvisydämen ravintola-arvostelu marraskuun lopun vierailultamme. Joulunaika on jäänyt taaksemme ja matkalla kohti hiihtoloma-aikaa arvelen, että monet perheet vielä miettivät minne menisivät käymään lomalla. Järvisydän on oiva vaihtoehto, sijaitseehan se hyvien yhteyksien päässä ja tarjoaa korkealaatuisen ympäristön monenlaiselle tekemiselle. Ja ruoka on yksi tärkeä osa monipuolista nautintoa – ainakin minulle.

Ravintola Piikatyttö on Järvisydämen sydämessä

Kaikki ruokailuun liittyvät aktiviteetit laajalla Järvisydämen alueella tapahtuvat keskeisellä paikalla sijaitsevassa ravintola Piikatytössä. Tämä on vierailijan kannalta kätevää ja mahdollistaa päiväohjelman laatimisen siten, että eri aktiviteettien parissa aikaansa viettävät perheen- tai seurueen jäsenet voivat kokoontuvat yhteiseen, nautinnolliseen ruokahetkeen jakamaan kokemuksiaan ennen kuin livahtavat taas omille poluilleen. Mutta, nyt siihen olennaiseen: millaista ravintoa ruumiille ja mielelle Järvisydän sitten tarjoaa?

aamiainen sieltä parhaasta päästä

Järvisydämessä nukkuu hyvin. Koska hyvät sängyt. Koska rauhallinen ympäristö. Koska paljon tekemistä. Ja niin ollen aamulla on nälkä. Ja siksi aamiainen näyttelee suurta osaa siinä millaisen alun päivä saa. Piikatytön aamiaispöytä on paitsi runsas ja monipuolinen niin myös maistuva ja korkealaatuinen. Moni lukijoistani tietää, että aamiainen on minulle eräs päivän kohokohdista ja tietää mitä tarkoitan jos sanon, että tämä on ehdottomasti yksi parhaista aamiaispöydistä joista olen päässyt nauttimaan.

Hedelmiä, kyllä, ei mikään laaja valikoima, mutta hyviä. Puuroja – kyllä, ei vain yhtä vaan kahta tai jopa kolmea sorttia. Ohrapuuro oli aivan jumalaisen hyvää. Leivät – jossain lähellä leivottuja varmasti – ja leikkelepöytä. Tai siis leikkelepöydät, sillä yhteen pöytään eivät kaikki herkut mahdu. Ja munakokkeli ja niin makkarat kuin pekonitkin ovat todella onnistuneita. Kuten myös herkulliset keitetyt kananmunat ja niistä tehty munavoi tuoreiden karjalanpiirakoiden kanssa. Ja kaiken huippuna löytyy vielä vohvelirauta jolla herkulliset vohvelit paistuvat vaivatta puolessatoista minuutissa. Voi että, tulipa tästä pitkä luettelo. Ja nälkä.

Yhteenveto: tätä aamiaista ei kannata jättää väliin.

lounaspöydästä joka makuun

Kiirettä Järvisydämen kestikievarin keittiössä piisaa varmasti aamusta myöhäiseen iltaan, sillä melkein heti sen jälkeen kun aamiaispöytä on korjattu pois niin on jo lounaan aika. Lounas on tarjolla seisovasta pöydästä ja noudattelee samaa linjaa kuin aamiainen: laadukas ja valikoimaltaan laaja. Sekä kala- että liharuuissa käytetään lähiseudun raaka-aineita – niin tuoreus kuin laatu ovat ensiluokkaisia.

Lounaspöydästä löytyy hyvää jokaiseen makuun: salaatti- ja alkuruokavalikoima on täynnä hyviä ja vuodenaikaan sopivia makuja, maukasta keittoakin löytyy siitä pitäville ja pääruoat ovat sekä ravintosisällöltään kuin reseptiikaltaan erinomainen yhdistelmä paikallisia perinteitä ja kansainvälisen tason osaamista.

Yhteenveto: lounaspöytä on vierailun arvoinen. Vaikka joka päivä.

kokonaisvaltainen illalliselämys

Sesonkiaikaan Piikasydämessä on tarjolla Kievarin Tulimenu-nimellä kulkevat menukokonaisuudet, yksi parillisina ja toinen parittomina iltoina. Menu koostuu keittiön tervehdyksestä ja alkuruuasta, pääruuasta jossa tarjolla on aina kala, kasvis ja lihavaihtoehdot sekä jälkiruuasta. Nautinnolliset ja kokonaisuuteen sopivat ruokajuomat löytyvät helposti tilaamalla menun yhteydessä viinipaketin.

Menuiden lisäksi on lapsille tarjolla omia suosikkeja ja aikuisetkin voivat tilata listalta vain alku- ja pääruokia jos koko menu vaikuttaa jostain syystä liian tuhdilta vauhtoehdolta.

Ne menut joita me kestikievarissa nautimme olivat paitsi maittavia niin myös mauiltaan hyvin onnistuneita. Ravintolasali, sen sisustus ja kulmassa oleva valtava takka luovat osaltaan ainutlaatuista, rauhallista tunnelmaa jota tukee myös henkilökunnan ystävällinen mutta ei liian päällekäyvä käytös. Valaistus on juuri sopiva hämärä ja äärimäisen romanttinen. Täällä voi keskittyä hyvään ruokaan ja seuraan ihan täysillä.

Ja jos illallisen jälkeen vielä tekee mieli yömyssyä, voi suunnata askeleensa ravintolasalin vieressä sijaitsevaan Bar Lotjaan. Me emme vierailumme aikana Lotjaan ehtineet käymään, mutta sen sijaan osallistuimme läheisen Valamon Luostarin viinejä esittelevää winetastingiin. Tasting oli oikein mukava kokonaisuus jossa saimme tutustua kolmeen Valamon tuotteeseen: kuohu-, valko- ja punaviiniin yhdistettynä sopiviin juustoihin. Suosittelen tätä tastingia jokaiselle viineistä kiinnostuneelle, hinta-laatusuhteeltaan erinomainen paketti.

Minkä arvosanan järvisydän saa ravintola-arvostelussa?

Järvisydän saa kiitettävän yleisarvosanan ravintola-arvostelussamme. Ruoka on hyvälaatuista, ei kikkailevaa tai pröystäilevää vaan sellaista maanläheistä kunnon ruokaa joka sopii hyvin Järvisydämen hyvinvointi-teemaan laajemminkin. Erityismaininnan annan aamiaiselle – se on erinomainen.

Lue myös muut järvisydän postaukset:

Järvisydän – ‘Oi jospa kerran sinne satumaahan käydä vois…´

Mitä Satumaassa voi tehdä? Järvisydän on aktiivisen rauhoittumisen erikoispaikka

Tyylikkäät polttarit Järvisydämessä

 TOIVOTTAVASTI TAPAAMME MYÖS SOMESSA 

INSTAGRAM

 FACEBOOK

BLOGLOVIN’

BLOGIT.FI

Kuva / Yasmina Godden

Nyt kun syksy saa ja illat muuttuvat hämärämmiksi tuli mieleeni listata Helsingin ravintolat Top-10. Vaikka olen varsinkin aiemmin pitänyt ruoanlaitosta ja kotona syömisestä on ravintolassa syöminen aina jotenkin eritystä, siihen liittyy sellainen pieni luksus ja lisäksi on tiettyjä ruokia joiden valmistaminen (pienessä) kotikeittiössäni veisi sen verran aikaa ja tilaa, ettei siihen ole aina mahdollisuutta. Siksi syön ulkona myös arkena.

Töölö on hyvin edustettuna helsingin ravintolat Top-10:ssä

Kuten te lukijani tiedätte, olen asunut Töölössä koko sen ajan jonka olen täällä Helsingissä viettänyt. Töölössä yhdistyvät todellinen, perinteinen kaupunkiympäristö ja läheinen luonto minua miellyttävällä tavalla ja sen, että tykkään Töölöstä huomaa tästä ravintolalistauksesta: suuri osa suosikeistani on ihan parin korttelin etäisyydellä kotoani.

Olen myös nimennyt suosikkiannokseni jokaisesta ravintolasta, kokeile niitä seuraavan kerran vieraillessasi, vannon ettet pety! Muuten, sen haluan sanoa, että ravintolat eivät tässä listalla ole paremmuusjärjestyksessä – ne ovat kaikki todella kivoja paikkoja, varmasti käyntisi arvoisia. Ravintolat ovat sellaisia joita käytän, ei vain niitä kaikista hienoimpia fine dining -paikkoja. Kaikissa luettelemissani paikoissa kohtaa, hinta ja laatu.

1. Töölön Sävel

Töölön Sävel on viihtyisä finbistro Runeberginkadulla. Sisustus vie ajatukset menneille vuosikymmenille, aikaan jolloin Ansa Ikonen ja Tauno Palo olivat suuriä tähtiä ja Tapio Rautavaaran musiikki soi radiossa. Töölön Sävelen listalla on sekä klassikkoja kuten wieninleike ja kunnon hampurilainen, mutta minun suosikkini on kalakeitto, se on erittäin maukas ja onnistunut annos. Töölön Sävel viikonloppubrunssit ovat myös todella suosittuja, pöytävaraus kannattaa aina.

2. Mamma Rosa

Mamma Rosa sijaitsee Töölöntorin laidalla ja on tunnettu töölöläisten olohuoneena. Asiakaskunta on yhtä monimuotoista kuin Töölökin: yritysjohtajista taiteilijoihin, opiskelijoista urheiluporukoihin. Mamma Rosan vuosikymmenestä toiseen kestävä suosio selittyy palvelun välittömyydellä ja erinomaisella ruualla. Mamma Rosan pizzat ovat kuuluisia, kuten myös minun suosikkiannokseni, yrtti-valkosipulikuorrutet etanat ja mozzarellalla gratinoitua broileria ja chilipastaa. Mamma Rosaankin kannattaa varata pöytä, ainakin vilkkaimpina hetkinä, iltaisin ja viikonloppuisin.

3. Elite

Elite on perinteinen taiteilijaravintola Eteläisellä Hesperiankadulla. Vierailu Elitessa on kuin aikamatka paikkaan jossa ei ole koko ajan kiire, ihmiset ovat hyvällä tuulella ja ruoka on aina maittavaa. Henkilökunta on välitöntä ja ystävällistä, mutta ehdottoman ammattitaitoista. Ruokalistalta kannattaa mainita viikottain vaihtuva korttelimenu, kohtuuhintainen kolmen ruokalajin ajankohtainen kokonaisuus joka usein yllättää erinomaisella hinta-laatusuhteellaan. Minun vakiosuosikkini Elitessä on Tauno Palon kermainen sipulipihvi joka kaikessa yksinkertaisuudessaan on ajaton makunautinto. Pöytävaraus suositeltava.

4. Farang

Farang taisi olla Tomi Björckin ja kumppaneiden ensimmäinen isompi ravintola Helsingissä. Farangin menu yhdistää Aasian eri makuja kiehtovalla tavalla. Mausteisuus ja voimakkuus, makeus ja imelyys, rapeus ja pehmeys – vastakohtien taidokas yhdistely luo makunautintoja joista näillä leveysasteilla ei useinkaan saa nauttia. Minun suosikkini Farangissa on jokin piiiiitkistä maistelumenuista jotka koostuvat lukuisista pienistä herkkuannoksista; sellaisen kanssa viettää iltansa mielellään hyvässä seurassa. Varma valinta on Farang classic tasting. Menut suositellaan jaettavaksi pöytäseurueen kanssa ja siksi olenkin valinnut Farangin ravintolaksi useampana syntymäpäivänäni. Myös valmistumistani viimeisimpään ammattiini juhlittiin Farangissa. Tänne kannattaa varata pöytä hyvissä ajoin.

5. Löyly

Löyly sijaitsee paikassa, Hernesaaren rannassa, jossa Helsinkiin muuttaessani ei ollut muuta kuin talvinen lumenkaatopaikka. Visionääriset monitoimihenkilöt Jasper Pääkkönen ja Antero Vartia toteuttivat siihen rantaan arkkitehtuurisesti aivan upean sauna-ravintola-rakennuksen joka toimii kaikkina neljänä vuodenaikana erinomaisesti, mutta etenkin kesällä Löylyn suurilta terasseilta aukeneva merinäköala on todella vaikuttava. Löylyyn kannattaa poiketa myös lasilliselle vielä lämpinä syysiltoina. Tunnelma merenrannalla hyvän musiikin soidessa on hyvin kansainvälinen ja tyyylikäs. Löylyn kalakeitto on aina varma valinta, se on nimetty Löylyn toisen perustajan mukaan jonka rakkaus kalastamiseen tuntuu selkeästi keiton maussa.

6. Friends and brgrs

Viime vuosien gourmet-hampurilaisbuumin suosikki on Friends and brgrs ja nimenomaan heidän MIkonkadulla, Aikatalossa sijaitseva ravintolansa jonka ikkunapöydistä aukeavat loistavat näkymät Helsingin keskustan vilinään. Friends and brdgrsin hampurilaiset valmistetaan aina tilauksesta tuoreista ja korkealaatuisista raaka-aineista (mm. sämpylät leivotaan itse ravintoloissa). Minun suosikkini on Aioli Brgr jossa on niin ihana valkosipulimajoneesi lisää makua tuomassa.

7. Lukla

Hernesaaren ja Keskustan kautta takaisin Töölöön ja nepalilaiselle makumatkalle Luklaan. Lukla on konstailematon nepalilainen ravintola jonka ruoka on aina hyvää. Ruokalistan tulisuusasteikkoon voi luottaa ja ruoissa huomaa, että kaikki tehdään huolella omassa keittiössä. Minun suosikkini on Chili Chicken jonka lempeä tulisuus miellyttää makuhermojani.

8. Coma

Kesäinen vierailu Museokadulla sijaitsevassa Comassa ja sen sisäpihalla sijaitsevalla terassilla siirtää ruokailijan välittömästi pari tuhatta kilometriä etelään, jonnekin Välimeren rannikkokaupunkiin. Coman keskellä ravintolaa sijaitsevassa avokeittiöstä taiotaan sellaisia makuja, että niitä ei oikein voi kuvailla niiden ansaitsemalla tavalla. Suosittelen listalta risottoja, ne eivät petä koskaan. Coma on sen verran pieni, että pöytävaraus kannattaa tehdä aina.

9. Kuu Kuu

Toinen Museokadulla sijaitseva suosikkini, Kuu Kuu, on aito korttelibistro jossa yhdistyvät rento ilmapiiri, mukava baari ja lyhyehkö mutta monipuolinen ruokalista, jonka ytimen muodostavat perinteiset suomalaisten suosikit modernilla twistillä luomuraaka-aineita hyödyntäen. Lihapullat muusilla ovat valinta jota minun on helppo suositella.

10. Pupu

Pupu on Helsingin ravintolat Top-10 -listani tuorein tulokas. Pupu on paikka josta saa mielestäni kaupungin parhaat salaatit. Raaka-aineet ovat korkealaatuisia ja tuoreita, reseptiikka kohdallaan ja annokset ovat paitsi maukkaita ja kauniita niin myös erittäin terveellisiä. Pupun salaateista minun suosikkini on klassikko, Caesar Chicken jonka maukas kana takaa myös riittävän proteiinin saannin aktiiviseen elämääni. Pupuja on kantakaupungin alueella useita.

Ruokakuvat aina esitellyn ravintolan alla otettu itse. Kuva ei vastaa aina suosikkiannosta.

Tässä oli lista suosikeistani Helsingin ravintolat Top-10 joukossa. Tätä juttua kirjoittaessani huomasin, että tykkään käydä ja syödä ravintoloissa joilla on selkeä oma tyylinsä ja joiden ei tarvitse kikkailla vaan he luottavat omaan tekemiseensä ja siihen, että korkealaatuinen ruoka, mukava palvelu ja kohtuulliset hinnat ovat yhdistelmä joka toimii. Mistä sinä tykkäät ravintolassa?

TOIVOTTAVASTI TAPAAMME MYÖS SOMESSA 

INSTAGRAM / FACEBOOK / BLOGLOVIN’/ BLOGIT.FI