Paluu Jyväskylään – Hotelli Verso piti meistä hyvää huolta
Kaupallinen yhteistyö: Yöpuu Yhtiö
Keskellä heinäkuun helteitä pakkasimme koko perheen junaan ja lähdimme käymään Jyväskylässä, päämääränä Hotelli Verso. Tämä oli vajaan parin kuukauden ikäisen Muskelin ensimmäinen pidempi matka eli ilmassa oli jännitystä – jota onneksi lievitti se, että olimme järjestäneet omaa stressiä vähentääksemme loistavat puitteet matkallemme Yöpuu Yhtiön fasiliteeteista. Majoitus tapahtuisi ihan ydinkeskustassa Hotelli Versossa, ensimmäisen päivän lounas nautittaisiin Bistro Kirkkopuistossa ja kohokohtana olisi vierailu mielestäni Jyväskylän ykkösravintolassa, Pöllöwaarissa.
Mutta jotta pääsee perille on ensin päästävä lähtemään. Kotona saimme kaikki matkatavarat pakattua tehokkaasti, kävelimme Rautatieasemalle, ostimme eväspatongitkin ja istuimme tyytyväisinä junassa kunnes huomasimme, että yksi juttu puuttui nimittäin puhelin. Eli ei muuta kuin ‘uudelleen lähtöruudun kautta’ ja seuraavalla junalla sitten oikeasti liikkeelle. Tässä on pakko muuten antaa erityiskiitokset VR:n mahtavalle henkilökunnalle niin lipunmyynnissä kuin junassakin – ilman teitä ei menomatka olisi mennyt näin mukavasti, pilke silmäkulmassa.
Päivällinen Bistro kirkkopuistossa
Perillä Jyväskylässä kävelimme matkakeskuksesta kauniissa kesäilmassa Hotelli Versoon, johon sisäänkirjautuminen sujui ripeästi ja pääsimme viemään tavaramme huoneeseen ilman suurempia odottamisia. Huone oli oikein mukava, kodikas ja tyylikäs – ja sänky oli tarpeeksi iso koko perheelle – kaikki oli juuri niin kuin vauvaperheen ensimmäisellä matkalla toivookin olevan. Verson aula on muuten todella tyylikäs ja siinä on miellyttävää vain istuskella ja katselle ympärilleen.
Päivällisellä tapasimme ystäviämme uudehkossa Bistro Kirkkopuistossa. Moderni rakennus istuu mielestäni todella hyvin Kirkkopuiston klassiseen ympäristöön ja muodostaa mukavan vastavoiman ylväälle tiilikirkolle. Sisältä ravintola oli ihanan avara, valoisa ja tilavakin – meillä ei ollut mitään vaikeuksia liikkua Muskelin vaunujen kanssa vaan tilaa oli yllin kyllin vaikka ravintola ei todellakaan ollut tyhjillään. Tällaista modernia ja tyylikästä paikkaa kaipaisin myös Helsinkiin.
Mutta pääasia bistrokäynnillämme oli tavata ystäviä sekä nauttia hyvästä ruoasta ja tämä todellakin onnistui! Henkilökunta toi meille ripeästi ruokalistat joiden ydinajatuksena vaikutti olevan klassiset bistroannokset paikallisista raaka-aineista tehtyinä – lisäksi melkein kaikissa oli jokin pikkutvisti joka nosti annosten mielenkiintoisuutta. Minä valitsin listalta Paahdettua siikaa, joka tarjoiltiin kirvelikastikkeen ja varhaisperunan kanssa. Täytyy sanoa, että annos vei kyllä kielen mennessään. Aika vierähti kuin siivillä hyvien ystävien seurassa erinomaista ruokaa nauttien ja oli tullut hetki siirtyä hotelliin lepäilemään – etenkin Muskelin.
Tässä vaiheessa jo saattoi havaita, että Muskelin kanssa matkustaminen ei ollut lainkaan hankalaa tai vaivalloista. Pikkumies oli hyvällä tuulella eikä häntä tuntunut mikään suuresti haittaavan, kunhan muu perhe oli lähellä ja suhtautui ympäröivään maailmaan positiivisesti ja Hotelli Verso on erinomainen ympäristö ensimmäiselle hotellivierailulle. Meille oli ystävällisesti varattu huoneeseen myös vauvan sänky, mutta jättiläismäinen kingsize vuode teki perhepedistä niin miellyttävän, että Muskeli päätyi nukkumaan viereemme. Moderni ja kaikin tavoin toimiva Verso yhdistää onnistuneesti nykyisyyteensä pitkää historiaansa jossa etenkin Suurajot näyttelevät isoa roolia.
Hotelli verso – aamiainen vailla vertaa
Muskelin ensimmäinen hotellissa nukuttu yö sujui mainiosti ja pääsimme nauttimaan Verson aivan erinomaisesta aamiaisesta virkeinä, hyvällä tuulella ja etenkin nälkäisinä. Minulle hotellin aamiaispöytä on todella tärkeä osa matkustamista. Mahdollisuus valita aamiainen hyvälaatuisista ja -makuisista tuotteista ja ruoista on suurta luksusta. Vaikka kotona syömmekin hyvin niin valikoima ei koskaan voi olla yhtä laaja kuin hyvässä aamiaispöydässä. Ja tälläkään osa-alueella Verso ei pettänyt – hyvää lähiruokaa, monipuolinen valikoima ja korkealaatuinen palvelu. Ehkä parhaiten paistettu pekoni mitä olen koskaan maistanut. Ja tuoreita mansikoita hotellin aamiaisella! Tätä luksusta en ole nähnyt koskaan aikaisemmin.
Verson ainutlaatuisen maukas suomalainen aamiainen on kokemus jo itsessään. Leivät leivomme omilla resepteillämme hyödyntäen lähituottajien viljoja, ja kokkimme valmistaa munakkaan toiveidesi mukaan aamiaissalimme avokeittiössä. Tarjolla on aina lähellä tuotettuja ja sesonkien parhaita tuotteita.
Myöhäisen ja pitkän aamiaisen jälkeen vietimme kivan kesäisen päivän Jyväskylässä kävellen ja maisemia ihmetellen. Kaupunki on osittain kehittynyt paljonkin siitä kun sieltä pois muutin mutta jotkut asiat ovat säilyneet aivan ennallaan. Erittäin mukava vierailukohde ja se on minulle tärkeää, että yhteys entiseen kotikaupunkiini ja siellä asuviin ystäviini on lämmin ja luonnollinen. Aivan yhtä luonnollinen kuin mielipiteeni siitä, että Pöllöwaari on Jyväskylän paras ravintola – jännityksellä odotin olivatko muistoni ajan kultaamia vai oliko ravintola niin hyvä kuin muistelin.
Matkan kruunasi illallinen pöllöwaarissa
Olimme varanneet Pöllöwaarista pöydän, mutta koska keli oli oikein mukava niin päätimme siirtyä ulos syömään. Siinä ukkossateen raikastamassa ilmassa oli kiva olla, lämpösäteilijät lämmittivät ihan mukavasti niinä hetkinä kun ilta-aurinko ei. Muskeli käyttäytyi taas esimerkillisesti ja nautti meidän illallisemme aikana myös hiukan omaa ruokaansa mutta suurimmaksi osaksi antoi meidän keskittyä illan pääteemaan: yhdessäoloon ja erinomaisesta ruoasta nauttimiseen.
Nautimme Pöllöwaarin kuuden ruokalajin lippulaivamenun juomapaketteineen – minulla alkoholiton ja miehelläni perinteinen. Ja voi että mitä ihanaa makujen ilotulitusta meille tarjottiinkaan. Keittiömestarin laatimassa menussa oli niin kasvis-, kala- kuin liharuokia – ja ne oli toteutettu erinomaiseti muun muassa merirapua, Limousine-härkää, simpukkaa ja kuhamousselinea. Valoisassa kesäillassa moisten herkkujen syöminen oli kyllä ehdoton matkan kohokohta – Pöllöwaarissa käyntiä voin suositella, jos siellä ei käy niin jää jostain paitsi.
Toinen Jyväskylän-yömme meni aivan yhtä kivasti kuin ensimmäinenkin ja aamiainen oli edelleen yhtä erinomainen. Päivän vietimme ystävien kanssa kaupungilla, kävin moikkaamassa kummitytärtänikin ja sitten illalla porhalsimme VR:llä – tällä kertaa ilman kommelluksia – kohti Helsinkiä ja kotia. Matka oli joka tavalla erittäin onnistunut ja Yöpuu Yhtiön yrityksiin tukeutuneet matkajärjestelyt onnistuivat paremmin kuin olin osannut ajatellakaan.
Vauvan kanssa matkustaminen on sekä asenne- että suunnitteluhommaa – matka kannattaa suunnitella huolella ja etukäteen niin, että ei tarvitse stressata. Mutta sen lisäksi elämää helpottaa jos pakkaa mukaan positiivista suhtautumista tilanteeseen kuin tilanteeseen. Meille tämä eka reissu osoitti sen, että Muskelin kanssa voi hyvin matkustaa. Saa nähdä minne mennään seuraavaksi.
Tututustu lisää:
Yöpuu Yhtiö / Hotelli Verso / Bistro Kirkkopuisto / Pöllöwaari
LUE MYÖS:
TAPAHTUMARIKAS VIIME VUOSI 2021
3D/4D -ULTRA NÄYTTI MEILLE TULEVAN VAUVAN KASVOT
synnytyskertomus
TOIVOTTAVASTI TAPAAMME MYÖS SOMESSA
BLOGLOVIN’
BLOGIT.FI
Mihin syömään Levillä – ravintola-arvostelu Pihvipirtti
Kaupallinen yhteistyö: Hullu Poro Oy
Viimeinkin ovat korona-asiat sillä mallilla, että voin hyvällä omallatunnolla julkaista tämän postauksen: ravintola-arvostelu Pihvipirtti. Vierailin Levillä juuri ennen koulun hiihtolomia ja sen jälkeen matkustustilanne muuttui haastavaksi. Mutta vielä on pohjoisessa sesonkia jäljellä ja toivon, että moni Levillä olija tai sinne vielä suuntaava ehtii lukea tämän arvostelun ja ottaa sen huomioon ruokailuvalintojaan tehdessään.
pihvipirtti – laadukkaita pihvejä Lapin suurimmassa riihessä
Ravintola PIhvipirtti sijaitsee Levin keskustassa Hullu Poro Areenan välittömässä läheisyydessä, suuressa mutta kodikkaassa riihessä. Tarinan mukaan riihen suuri koko juontaa juurensa erään Lapin isännän suuruudenhulluuteen ja ravintolaksi se päätyi seuraavan sukupolven päätettyä sen myymisestä ravintolatoimintaan. Onko tarina totta, sitä en tiedä, mutta upea tuo rakennus on, niin ulkoa kuin sisältä.
Pihvipirtin toimintaidea on selkeä: tarjota erittäin hyviä pihvejä kohtuuhintaan. Tuon saman idean ympärille on perustettu lukematon määrä ravintoloita, jotkut onnistuvat mutta usein toteutus jää valitettavan kauas ravintoloitsijan tavoitteesta. Tykkään kovasti hyvistä pihveistä ja siksi odotin innolla onko tämä uhka vai mahdollisuus. Tässä Rravintola-arvostelu Pihvipirtti, olkaa hyvä.
selkeä ja monipuolinen konsepti illalliselle – ravintola-arvostelu pihvipirtti
Pihvipirtin illalliskonsepti koostuu kolmesta osasta: alkuruokana on tarjolla kalaherkkuja hilepöydästä, pääruokana pihvi joko kasviksista tai härän-, lampaan- tai poronlihasta lisukkeineen ja jälkiruokana jokin klassinen herkkuannos kuten pannacotta. Illalliskonseptin ideana on varmasti antaa päivän rinteissä tai ulkoilmassa viettäneitä nälkäisiä vieraita siten, että he saavat mahdollisimman nopeasti jotain murua rintansa alle ja näin vältytään mahdollisesti pitkältä odottelulta – Pihvipirtin konseptilla sudennälkäisenkin ihmisen suupielet nousevat nopeasti kohti kattoa. Viinilista on laadukas ja riittävän laaja, tarjolla on ruoka-annoksia hyvin tukevia viinejä niin vanhalta mantereelta kuin Afrikasta, Amerikoista ja Australaasiasta.
mikä ihmeen hilepöytä? diskohilepöytäkö?
Kyseessä on tietysti jäähilepöytä ja ne jäähileet pitävät hilepöydässä tarjolla olevat kala- ja muut herkut tyylikkään viileinä ja tuoreina. Valikoima on paitsi laaja niin myös laadukas. Kalaa on tarjolla erilaisissa mausteliemissä, graavattuna ja savustettuna – taisipa olla sekä kylmä- että lämminsavukalaa sinä iltana kun me olimme syömässä. Kalojen lisäksi on pöydässä äyriäisiä ja vihanneksia – tykkäsin kovasti siitä, että valikoima keskittyy enemmän laatuun kuin määrään – kaikki maistamani oli suorastaan herkullista. Aluksi suhtauduin ajatukseen kalapöydästä pihviravintolan alkuruokana varauksella mutta vierailuni muutti mielipiteeni, Pihvipirtin hilepöytä on erinomaisen hyvä aloitus mukavalle illalle kivassa ravintolassa.
asia on pihvi
Tilasin pääruoaksi poronpihvin ja sen lisäksi yhdistelmät eri lisuke- ja kastikevaihtoehdoista; hilepöydästä innostuneena halusin kokea mahdollisimman monta vaihtoehtoa yhden ainoan sijaan. Alkuruokien syömisen aikana oli mukava henkilökunta käynyt tiedustelemassa meiltä missä vaiheessa halusimme pihvit pöytään – niinpä pihvi saapui keittiöstä juuri oikeaan aikaan.
Ja millainen se pihvi sitten olikaan? Pihvipirtin poropihvi on poronpaistista valmistettu ja todellista lähiruokaa. Pihvi oli hyvin preparoitu ja painoasteeltaan toivottu. Maku oli juuri sellainen kuin toivoinkin – herkkä mutta voimakas. Enpä enempää osaisi vaatia tai pyytää, pihvi oli todella laadukas. Ja annoksen esillepano oli tyylikäs samoin kuin aterimet, kunnon pihviveitsi teki syömisestä huoletonta.
Lisukkeet olivat hyvin maukkaita ja erityisen kivaa minusta oli maistella miltä pihvi maistuu eri kastikkeiden kanssa. Bearnaise-moussea, kanttarellikastiketta, kuusenkerkkä-riistakastiketta ja mitä niitä nyt olikaan. Ne olivat kaikki todella hyviä ja sopivat hyvin poron makuun. Hilepöydästä alkaneet monipuoliset mutta maukkaat elämykset saivat näin jatkoa myös pääruoan kanssa.
ja päälle vielä hiukan makeaa
Alku- ja pääruoan jälkeen olin jo kovin tyytyväinen olooni, mutta nautinto nousi vielä seuraavalle tasolle kun saimme eteemme jälkiruoaksi ihanan annoksen jossa yhdistyi lähes nerokkaasti pohjoisen karpaloiden kirpeä hapakkuus ja kermaisen pannacotan makea pehmeys. Taivaallinen kokemus jolle ei kannattanut sanoa ei.
mitä minna sanoo? Kannattaako käynti Pihvipirtissä?
Ravintola-arvostelu Pihvipirtti on aika helppo. Odotukset ovat ennen vierailua korkealla, onhan kyseessä yksi paikallisen vahvan toimijan, Hullu Poro Oy:n ykkösketjun paikoista ja pihviravintolalta odotetaan aina enemmän kuin ’tavalliselta’ ravintolalta. Siksi minun ravintola-arvosteluni voikin tiivistää seuraavasti: PIhvipirtti vastaa kaikkiin odotuksiin ja onnistui jopa ylittämään ne. Ja se, millä se ne onnistui ylittämään oli mukavan lupsakka mutta ammattimainen asiakaspalvelu. Hyvä ruoka ja osaava palvelu loihtivat minulle erinomaisen kokemuksen – suosittelen vahvasti.
TOIVOTTAVASTI TAPAAMME MYÖS SOMESSA
BLOGLOVIN’
BLOGIT.FI